IL MARE
E' SOLO PER TE
Il nostro lavoro è pescare!
Ci siamo organizzati per affrontare le richieste di un mercato sempre più esigente e alla ricerca della qualità estrema.
Noi siamo ossessionati dalla qualità e la vogliamo portare a tavola, offrendo una serie di servizi che ci vede protagonisti!
SERVIZI
Consegne
Chiunque tu sia, chef, ristoratore, catering, appassionato e gourmet sappi che puoi contare su di noi.
Facciamo scounting del pesce disponibile, a seconda della stagione e delle opportunità meteo; siamo certi di poterti offrire il meglio, verificare se è disponibile prelevandolo dal mare e garantendo consegne in meno di 6 ore attraverso una rete logistica da noi certificata di estrema qualità.
Zero Compromessi.
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Cene a casa
E' il sogno di tutti: invitare gli amici a casa e nell'intimità del proprio focolare, festeggiare con una cena speciale di pesce, preparata direttamente alla maniera di noi pescatori: semplice, autentica, tradizionale!
La sicurezza della gestione attenta e professionale di ogni ingrediente, con lo scopo non solo di godere della bontà dei prodotti ma di conoscere, stupirci e approfondire la cultura dei prodotti e del mare.
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Via aerea
I nostri prodotti sono desiderati da tanti appassionati di cucina e del mare. Abbiamo organizzato un esclusivo servizio via aerea per poter fornire il più velocemente possibile ogni nostro cliente sparso per il mondo!
Ristorazione
Al ristoratore offriamo una serie di servizi per approfondire la conoscenza del mare, della disponibilità dei prodotti, studiare nuovi menù, affinare le capacità di controllo della filiera.
Siamo disponibili a serate tematiche che accrescano la cultura dei clienti e degli appassionati.
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Team Building
Il mare è una grande scuola dove ritrovare la sintonia, il coordinamento, l'organizzazione e perchè no il coraggio: respirando a pieni polmoni l'aria del mare!
Ritrovarsi di nuovo sereni, uniti, capaci di guardare al di là dell'orizzonte che sembra limitare il mare, invece indica solo la direzione in cui andare!
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In barca con noi
Una giornata con noi.
Sveglia alle 3.00, vestiti adeguatamente e ci accompagnerete in mare aperto per vivere le nostre stesse emozioni, la fatica di una giornata e le soddisfazioni della pesca!
Catering
Alle attività che organizzano eventi, banchetti, matrimoni, aperitivi offriamo un servizio completo di fornitura del pesce, cottura e consulenza.
Ci coordiniamo con il tuo team per offrire un servizio specializzato, organizzato e sicuro!
Direttamente dal mare, portiamo a buffet o a tavola i prodotti che produciamo con una freschezza che non ha paragoni!
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Formazione
Aprire un'ostrica, distinguere le qualità di un pesce, sfilettare e mondare, sono operazioni semplici per le nostre mani esperte.
Tu puoi farti accompagnare ad apprendere le tecniche base per poter incominciare a gestire i prodotti del mare in autonomia, in sicurezza e imparando a gestire la tante qualità di prodotti del nostro mare!
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Conferenze
Siamo disponibili per speech e presentazioni pubbliche dei nostri risultati, per far conoscere il territorio, lo stato della pesca e dei pescatori. Promuoviamo azioni per la tutela del mare insieme ad enti e associazioni